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¿Y a ti, a qué te sabe el verano?

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A la mayoría nos sabe a vacaciones, no podemos negarlo, ¿verdad? Y por eso nos sabe siempre tan tan bien…Hace unos días publiqué en las redes mi participación en un artículo del suplemento SUKALDEAN del El Correo y El diario Vasco, en el que nos preguntaban “¿a qué te sabe el verano?” , a varios blogueros, cocineros, y amantes de la gastronomía en general… Lo cierto es que es un suplemento fantástico plagado de artículos interesantes y de recomendable lectura todos ellos. Un producto de calidad en el que me enorgullece participar siempre que así me lo piden. Como podéis ver en las siguientes imágenes, en esta ocasión colaboré con la receta del Gazpacho de fresas, tanto en la foto de portada como en buena compañía en el reportaje interior 🙂

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Sin duda, a mi el verano me sabe a libertad de horarios, a pinchos y aperitivos y por supuesto a playa, a mar, a verde y a humedad… no en vano es precisamante en Ea, un pequeño pueblo (con playa, mar, verde y muuuucha humedad 😉  ) de la costa vasca dónde paso la mayor parte de mis veranos. Pescados al horno o a la plancha, cremas refrescantes, ensaladas y picoteos varios serán la base de mi menú en las próximas semanas.

Este verano además de estar en Ea,  también haremos nuestra tradicional visita a London, y alguna que otra escapada por la costa. Por supuesto  seguiré conectada con vosotros a través de las redes, principalmente desde Instagram y también espero encontrar tiempo de publicar alguna que otra receta en el blog.  Mientras cuento los días para disfrutar de  las vistas, la paz y los buenos amigos en mi  rincón favorito del mundo mundial…este que veis en la siguiente foto 🙂

Nos vemos pronto.

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