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Tag Archives: cocina vietnamita

Rollos frescos de ensalada {Goi Cuon} con salsa vietanamita {Nuoc Cham}

El fin de semana pasado asistí a dos talleres de cocina asiática impartidos por Alex Zurdo (Cuadernos de cocina oriental), en la bella escuela de La Cocina del muelle 3 de Bilbao. Estoy preparando un post para contaros con detalle lo que en él aprendí y disfruté, aunque el caso es que tengo tanto material que los días van pasando sin que pueda terminarlo, pero no sin que ya haya …Leer Más >>

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