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Tag Archives: pinchos

La temporada de hongos y un suculento paseo por Laida

Hace apenas unos días que celebraron en el bar Atxarre de la playa de Laida, un homenaje a la temporada de hongos. Boletus, cantharelus, trompetas de los muertos…e infinidad de setas silvestres de diferentes tipos recolectadas por ellos mismos, se cocinaron ese día, creando una variedad de más de 100 pinchos diferentes, a cada cual más suculento y creativo, en lo que ellos llaman el “Perretxiko eguna”. No sé a vosotros, …Leer Más >>

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